店主よりMESSAGE
おいしさを、毎日、こころを込めて
店主・佐久間 昇
『いらっしゃいませ！』
一○そばは、駒込駅徒歩３分本郷通りから１本入ったところにある小さな立食いそば店です。
日暮里一由そばからのれん分けし、一由店ならではの、立食いそばの王道を歩き、進歩を目指しています。
私たちは、お店でおそばを食して頂き、笑顔で帰って頂けるお店を日々目指しています。
一つひとつの仕事を丁寧に行い、清潔感あふれるお店作りを目指しています。
自分たちが毎日食べても、美味しいと思う食品作りを目指しています。
この４つの目標をブレることなく、日々精進して参りたいと思っています。
では、
『ありがとうございます、またの来店をお待ちしております。』
一○そば 佐久間 昇
店主ツイッター
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是非ご覧ください。